Moj profil

Cufte od brokule i sira

50
Cufte od brokule i sira

Pravo letno osvezenje.

Pravo letno osvezenje.

Sastojci

400 gr brokula
250 gr izvarka ili sitni sir
2 kasike brasno
4 kasike ulje
sol, biber, sitno seckani persun
za sos
100 ml majonez
1 cesne belog luka

Priprema

1.

Brokulu obarite da omeksa .Mozete da je obarite u vodu ili na pari.Kad je gotova nozemje naseckajte na sasvim sitne komade.Nemojte je miksati bice mnogo tecna.

2.

U duboki sud za mesanje stavite brokulu pa dodajte izvarku ili sitni sir, 1 jaje, 2 kasike brasno, ulje, i sve to izmesajte da se dobije jedna homogena smesa.Dodajte sitno seckani persun, biber i sol po potrebu zavisi koliko je sir slan.

3.

Od gotove ssmese pravite cofte  uvaljajte ga u malo brasna i przite na vrelo ulje.Gotve stavite na papir da se upije visak masnoce.

4.

kao prilog spremite sos od majonez i kiselo mleko i belim lukom svedobro promesano.

  • BROKULA(2)
  • Brokula-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene ćufte u đuveču
coolinarika

Zapečene ćufte u đuveču