Moj profil

Ćufte od pilećeg mesa

28
Ćufte od pilećeg mesa

Sočne, pikantne...

Sočne, pikantne...

Sastojci

1 manja glavica luka
1 čen belog luka
1/2 sveže crvene paprike, isečene na kockice
1 šnita integralnog hleba, potopljena u malo mleka
1 kokošija kocka
1/4 veze sitno nasečenog peršuna
kurkuma u prahu
ljuta tucana paprika
sveže mleveni korijander
sušeni timijan

Priprema

1.

Luk, meso, beli luk i natopljeni hleb, usitniti u blenderu uz par pulsiranja.

Preručiti u odgovarajuću posudu, dodati kašiku maslinovog ulja, usitnjenu kocku, naseckanu papriku, peršun i ostale predviđene začine

Rukom umesiti kompaktnu masu, formirati ćufte, blago ih pritisnuti između dlanova i pržiti na umerenoj vatri po 3-4 minuta sa obe strane.

Posluživanje

Poslužiti uz prilog od dinstane zelene boranije.

  • Fasiranci(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)
  • Gordanadanilov(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice od sardina i bundeve
Zabackrabac

Cuftice od sardina i bundeve