Moj profil

Ćufte od ribe i krompira

104
Ćufte od ribe i krompira

Opet ćufte!!!

Opet ćufte!!!

Sastojci

350 gr krompira
1 čen belog luka
1 limun za serviranje
muškatni orah

Priprema

1.

Operite krompir i stavite ga da se sa korom kuva. Vodu posolite i kuvajte krompir 40 minuta od trenutka ključanja vode. Ocedite vodu, prohladite krompir i odmah ga oljuštite. Ako koristite svež peršun, operite ga, isecite drške i isecite sitno. Oljuštite i čen belog luka, sitno ga iseckajte i pomešajte sa seckanim peršunom. A ako koristite suvi prešun, samo ga pomešajte sa seckanim belim lukom.

2.

Isecite filete na komade, stavite ih u blender, stavite jaje, malo rendanog muškatnog oraščića i smesu od belog luka i prešuna. Dodajte krompir, so i biber i dobro ga izblendirajte. Rukama pravite malo veće ovalne ćufte. Ako je potrebno u smesu dodajte i prezle da bi lakše mogli da oblikujete ćufte.

3.

U tanjir sipajte prezle, pa svaku napravljenu ćuftu stavite na tanjir da se prezle uhvate sa svih strana. Stavite papir za pečenje u četvrtasti pleh, poređajte spremljene ćufte i prelijte ih sa 4-5 kašika maslinovog ulja.

4.

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Kada su pečene izvadite ih na tanjir i poslužite sa sečenim limunom i majonezom.

  • Riba(8)
  • OSLIĆ(2)
  • Posno(1)
  • Danilo(1)
  • Cufte-od-ribe(1)

42

Hvala, hvala!!!

Draga Ana, sve cestitke na receptu dana, neki put nam i promakne dobar recept pa je ovo odlicna prilika da se podsetimo!:)))❤️😘

Cestitam na RD❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni