Moj profil

Ćufte od tunjevine

6

Nama bilo jako fino da nisam čak uspjela ni slikati a biće slika drugi put :)

Nama bilo jako fino da nisam čak uspjela ni slikati a biće slika drugi put :)

Sastojci

1 konzerva tunjevine u ulju (komadići)
1 glavica crvenog luka
3-4 češlja bijelog luka
2 kašike kečepa
1 šolja za crnu kafu riže
soli,bibera ,vegeta (po ukusu)
1 roštiljska kobasica
prezle(krušne mrvice)
Za sos
1 glavica crvenog luka
2 kašike brašna
malo začina,soli,bibera i sitno sjeckanog peršuna
kao prilog pire krompir ili neka tjestenina

Priprema

1.

Otvoriti konzervu tunjevine istresi u blender dodati obe vrste luka, roštiljsku kobasicu,jaje, prezle,kečep,sve to izmješati. Istresti u drugu posudu dodati rižu, so ,biber vegetu i ako je potrebno još prezle. Oblikovati loptice i staviti sa strane dok pripremate sos u kojem će te ih kuhati.Ja sam dobila 15 komada.

2.

Za sos:

U tavicu staviti par kašika ulja kad se ugrije staviti nasjeckan luk,papriku,oguljen paradajz,mrkvu,to malo prodinstati. U šolji razmutiti brašno sa crvenom mljevenom paprikom,začinima i lagano dodati u dinstano povrće i lagano doliti još tople vode i kuhati par minuta i smanjiti temperaturu i kašikom lagano spuštati ćufte. Kuhati oko sat vremena uz lagano podizanje ćufti da slučajno ne bi zagorjele.Posuti sitno sjeckanim peršunom.

3.

Dok se ćufte kuhaju, u međuvremenu pripremiti pire krompir ili neku tjesteninu.

Ja predlažem pire krompir.

Posluživanje

Uz ovo jelo može se poslužiti i neka sezonska salata,recimo sad je vrijeme paradajza.

3

Hvala,slika drugom prilikom bice slikane pre konzumiranja 😉

Zvuči zanimljivo, još da je slika tu da upotpuni sve 😉.

super recept za ćufte

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h