Moj profil

Ćufte od tunjevine i sos od semenki suncokreta

55
Ćufte od tunjevine i sos od semenki suncokreta

Kako sam primetila, da u poslednje vreme imam novu tj. staru obožavateljku mojeg dela i recepata, od ovog ukidam opciju ocenjivanja istih. Dotična će morati malo da se opet pomuči da pronađe način kako da se divi mom radu. Recept je izašao u posnom izdanju časopisa "Hrana i vino", koji g.đa jako voli i rado čita.

Kako sam primetila, da u poslednje vreme imam novu tj. staru obožavateljku mojeg dela i recepata, od ovog ukidam opciju ocenjivanja istih. Dotična će morati malo da se opet pomuči da pronađe način kako da se divi mom radu. Recept je izašao u posnom izdanju časopisa "Hrana i vino", koji g.đa jako voli i rado čita.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ćufte
3 konzerve tunjevine
2 srednja krompira
sos
100 gr očišćenih semenki suncokreta
4 manja paradajza
2 čena belog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ćufte:
Skuvati krompir, pa ga izgnječiti. Dodati tunjevinu iz konzervi isceđenu od ulja, seckani peršun, rendanu koru od limuna, malo soli i kašiku dve prezle. Dobro izmešati, praviti kuglice, pa svaku uvaljati u prezle. Ređati na pleh, koji ste obložili papirom za pečenje, malo zaliti s uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.

2.

Sos:
Isecite paradajz na 4 dela, pa ga stavite na pleh, na koji ste stavili papir za pečenje. Pecite ga u rerni sat vremena. Ohladite ga, pa oštrim nožićem skinite koru. Semenke suncokreta pecite na tiganju bez dodate masnoće. Ohladite. Stavite u blender i izblendirajte ih prvo same. Dodajte paradajz i čenove belog luka, pa izblendirajte zajedno. Posolite po ukusu. Zagrejte malo ulja u tiganju, prebacite napravljen sos i pržite koji minut uz stalno mešanje. Poslužite uz ćufte od tunjevine.

  • Tuna(2)
  • Posno(2)
  • Cufte-od-ribe(2)
  • Vege(2)
  • Ručak-riba(1)
  • Sosovi-i-umaci(1)
  • Riba(1)
  • Suncokret(1)
  • Slano(1)

8

Izvrstan recept !

Evo petice od mene!

Za sve koji su pitali, a kako ja u 90% slučajeva koristim istu marku tunjevine u konzervi: neto masa 185 gr oceđeno 140 gr.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijeli tuna sos za tjestenine
TinaValentina

Bijeli tuna sos za tjestenine