Moj profil
Shepherds pie, deconstructed
Sastojci
Priprema
1.
Krompir ogulite, isecite na kocke i skuvajte, kao za pire. Kad je skuvan, ocedite ga, propasirajte i dodajte ostale sastojke za pire. Podelite smesu na 3 dela i formirajte kugle, malo ih spljostite (kao disk), i stavite u tepsiju podmazanu uljem ili postavljenu pek papirom. Utisnite casom u svaki disk malo udubljenje, sirine oko 5 cm.
2.
Za cufte, pomesajte sve sastojke, i podelite na 3 hrpice - formirajte kugle i stavite ih u gnezdasca od pirea. Poskropite sa malo ulja, i pecite u rerni 40 minuta, na 180 ° C.
3.
Posluzite sa povrcem po zelji.
Za nas troje ovo je taman, po zelji povecajte kolicinu sastojaka.
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.
1