Moj profil

Ćufte u paradajz sosu

30 minuta
6

Ja koristim iskljucivo mlevenu junetinu u svm jelima, vi mozete uzeti i svinjsko ili mesano meso. Za sos koristim pasilani paradajz(pelat, paradajz pire) ali zbog ekonomicnosti kada ga nemam zamenim ga mlevenim paradajzom iz flase, obicnim paradjzom pa cak i kecapom. Prijatno

P.S. Slike cu dodati naknadno na sve recepte :)

Ja koristim iskljucivo mlevenu junetinu u svm jelima, vi mozete uzeti i svinjsko ili mesano meso. Za sos koristim pasilani paradajz(pelat, paradajz pire) ali zbog ekonomicnosti kada ga nemam zamenim ga mlevenim paradajzom iz flase, obicnim paradjzom pa cak i kecapom. Prijatno

P.S. Slike cu dodati naknadno na sve recepte :)

Sastojci

za
2 kriske starog hleba
pola kasike prezli
vegeta

Priprema

1.

U mleveno meso dodati sitno sto sitnije iseckanu glavicu crnog luka Onda so, biber jaje. hled nakvasiti vodom ocediti i dodati. Napraviti smesu. Ako je previse retko mokro dodati prezle da pokupe vlagu. Ako je sveziji hleb to se cesto desi.

2.

Zagrejati ulje na tihoj vatri. Smesu od mesa uvaljati u kuglice pa u brasno i prziti dok ne uhvate finu koricu. 

3.

U serpi dubljoj zagrejati ulje i proprziti crni luk. Malo pustiti da se prohladi pa dodati 2 kasike brasna i proprziti. Dodati casu vode i pasirani paradajz.

4.

dok se ne stabilise masa mesajte da ne zagori a ako je pregusto dodati jos vode. Ubaciti cufte i pustiti da se krcka 10-15 min. Ako je paradajz previse kiseo po ukusu dodati secer So i Vegetu. Dodati i sitno seckan beli luk. Prijatno

5.

OPCIONO: ako zelite da bude gusce dodati razmuceno brasno u hladnoj vodi. 

-ako imate manje paradajza(kecapa itd) dodati vise vode takodje je ukusno

-ako imate manje mesa dodajte jos jedno jaje i vise hleba. Dobicete vecu kolicinu ;)

  • Paradajz-sos(1)
  • CUFTE(1)
  • Rajcica-koncentrat(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Cufte-u-sosu(1)
  • Paradajz-pire(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)