Moja ljubav ovo naprosto obozava i polse svakog zalogaja kaze "jaooo sto je ovo doobro" :), sta reci, izgleda da su svi muski isti, pravi mesozderi :))))
Moja ljubav ovo naprosto obozava i polse svakog zalogaja kaze "jaooo sto je ovo doobro" :), sta reci, izgleda da su svi muski isti, pravi mesozderi :))))
Sastojci
Priprema
Mleveno meso izmesate sa jednim jajetom, i parcetom hleba (koje ste prethodno natopili u mleku i ocedili od istog), zacinite solju i biberom po ukusu, dodate i persuna ukoliko volite, iseckani crni luk i ostavite da odstoji u frizideru... Kada odstoji smesa od mlevenog mesa, rukama pravite kuglice (otprilike, moje cuftice su velicine kugle sladoleda :) ), cuftice zatim uvaljate u brasno i przite u tiganju sa svih strana. Zatim na malo masnoce (par kasika ulja) proprzite 2 kasike brasna i malo aleve paprike, te nalijete sve sa sokom od paradajza, i mesate (sok ste sipali polako, mesajuci, da se ne stvore grudvice, a mesate da se ne zalepi i ne zagori), zacinite i taj sos po ukusu i dodate kasicicu secera otprilike da ne bude kiselo jako... U sos vratite prethodno isprzene cuftice i krckate sve zajedno jos par minuta. I to je to, mozete navaliti na pune tanjire :)
Posluživanje
Ne zaboravite i neku lepu svezu sezonsku salatu uz ovo ;)
2