Moj profil

Ćufte u paradajz sosu

28
Ćufte u paradajz sosu

Moja ljubav ovo naprosto obozava i polse svakog zalogaja kaze "jaooo sto je ovo doobro" :), sta reci, izgleda da su svi muski isti, pravi mesozderi :))))

Moja ljubav ovo naprosto obozava i polse svakog zalogaja kaze "jaooo sto je ovo doobro" :), sta reci, izgleda da su svi muski isti, pravi mesozderi :))))

Sastojci

1 parce hleba
1 kasicica aleve paprike (otprilike)
1/2 litre soka od paradajza (i to je otprilike, videcete sami koliko vam je sosa dovoljno) ali pola litre je sasvim ok
so, biber, persun, secer...
1 glavica crnog luka, sitno iseckana

Priprema

1.

Mleveno meso izmesate sa jednim jajetom, i parcetom hleba (koje ste prethodno natopili u mleku i ocedili od istog), zacinite solju i biberom po ukusu, dodate i persuna ukoliko volite, iseckani crni luk i ostavite da odstoji u frizideru... Kada odstoji smesa od mlevenog mesa, rukama pravite kuglice (otprilike, moje cuftice su velicine kugle sladoleda :) ), cuftice zatim uvaljate u brasno i przite u tiganju sa svih strana. Zatim na malo masnoce (par kasika ulja) proprzite 2 kasike brasna i malo aleve paprike, te nalijete sve sa sokom od paradajza, i mesate (sok ste sipali polako, mesajuci, da se ne stvore grudvice, a mesate da se ne zalepi i ne zagori), zacinite i taj sos po ukusu i dodate kasicicu secera otprilike da ne bude kiselo jako... U sos vratite prethodno isprzene cuftice i krckate sve zajedno jos par minuta. I to je to, mozete navaliti na pune tanjire :)

Posluživanje

Ne zaboravite i neku lepu svezu sezonsku salatu uz ovo ;)

  • Mljeveno meso(1)

2

:)))) probaj, pa javi :)))) pozdrav

Oduvek sam htela da probam ovakve cufte, a ovo zvuci jednostavno tako da cu obavezno probati :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”