Moj profil

Cufte u paradajz sosu

60 minuta
16
Cufte u paradajz sosu

Veoma jednostavno a tako ukusno jelo, kada ga pravim  vratim se u dane mog detinstva,to mi je bilo uvek omiljeno jelo.

Cufte u paradajz sosu uvek pravim sa velikim uzitkom

Veoma jednostavno a tako ukusno jelo, kada ga pravim  vratim se u dane mog detinstva,to mi je bilo uvek omiljeno jelo.

Cufte u paradajz sosu uvek pravim sa velikim uzitkom

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr mesanog mlevenog-svinjetina i junetina
3 glavice crnog luka
100 gr rize
2 kom jaja
100 ml kajmaka za kuhanje
450 gr celog paradajza iz konzerve
1/2 sveze crvene paparike
1 1/2 stapic celera
25 ml ula
2 cesnja belog luka
1 kasika soya-sosa
1 kasikica meda
persunov list
po ukusu sol, biber, majcina dusica,bosiljak, tucana ljuta paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdelu stavit mleveno meso, 2 glavice sitno seckanog luka,rizu,40 ml kajmaka za kuhanje,1/2 stapica celelera sitno seckanog, seckanog persunovog lista, 1 protisnut cesanj belog luka, jaja,po ukusu soli, bibera, bosiljka, majcine dusice i ljute tucane paprike. Sve to dobro izmesat da se  sastojci dobro sjedine.

2.

U serpu  stavite 3 litre vode u koju ste dodali ulje, sitno seckan paradajz, seckanu svezu papriku,celerov stapic,1 glavicu seckanog crvenog luka, malo soli.Ostavit da kuha poluotklopjeno 10 minuta  a u medju vremenu  napravite loptice od  smese, tako da svaku lopticu uvaljate u brasno i malo je oblikujete u rukama. Kada ste sve loptice napravili polako ih spustajte u sos i pustite da lagano kuhaju oko 40 minuta. Povremeno  cufte lagano podizite sa dno serpe da vam se ne prilepe.

3.

Nakon 40 minuta kuhanja u cufte dodajte kajmak za kuhanje i ostavite neka lagano kuha. U medju vremenu napravite  smesu od 1 protisnutok cesnja belog luka,meda, soya- sosa, 2-3 kasike brasna i hladne vode toliko da dobijete lepu kasastu smesu.Smesu polako sipajte u cufte uz lagano mesanje. Ostavite da sve skupa jos kuha oko 5 minuta i probajte da li morate dodat soli ili jos koji zacin.Na kraju dodajte sitno seckan persun.

4.

Kao prilog  mozete posluzit ceo krompir koji se skupa kuhao u cuftama ili, pire krompir i svezi hleb.

  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Jadenje-glavno(1)

3

Hvala vam drage moje🙂🙂

jako dobro...

odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od rajčica iliti paradajz-sos:)
smile2204

Umak od rajčica iliti paradajz-sos:)