Podjeliti ću s Vama recept koji sam kombinirala sama po svom ukusu. Kad sam ga napravila prvi put za obitelj i prijatelje svi su bili, malo je reći, oduševljeni. Nadam se da će se i Vama svidjeti. Jako je jednostavan za napraviti, a pogodan je za sve prigode :)
Podjeliti ću s Vama recept koji sam kombinirala sama po svom ukusu. Kad sam ga napravila prvi put za obitelj i prijatelje svi su bili, malo je reći, oduševljeni. Nadam se da će se i Vama svidjeti. Jako je jednostavan za napraviti, a pogodan je za sve prigode :)
Sastojci
Priprema
U odmrznuto mljeveno pileće meso nasjeckati sitno jednu glavicu crvenog luka, 2 češnja bijelog luka, sipati krušne mrvice, dodati začine po ukusu, te dodati jedno jaje. Sve dobro izmješati i ostaviti 10 minuta da se svi sastojci dobro sjedine.
Nakon 10 minuta u smjesu staviti 2-3 žlice ulja da se lakše prave ćuftice. Mogu se oblikovati okrugle, ali ja inaće pravim duguljaste jer mi tako ljepše izgledaju, kao čevapčići. Od sve smjese napravite ćuftice koje se slažu na pladanj. Zatim ugrijte ulje te ih na njemu pecite.
Kad su ćufte pećene izvadite ih na tanjur, te u tavu stavite 2 žlice ulja i pasiranu rajčicu, količinu po želji. Kad rajčica proključa u nju stavite sol, vegetu, te chilli papričice po ukusu. Ako je prekiselo staviti mrvicu šećera. Nakon toga ubaciti ćufte u tavu gdje je sos i još 10 minuta neka bude na laganoj vatri.
Posluživanje
Poslužiti možete kako god želite, ali ja na kraju pospem ćufte sitno sjeckanim peršunom.
Prilozi mogu biti riža, krumpir - Po izboru, tko što voli :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara