Moj profil

ćufte u umaku od pelato rajčica

8

fine ćufte

fine ćufte

Sastojci

2 glvice luka i 1češnjak
2 žlice krušnih mrvica
1 konzerva pelato rajčica
sjeckano povrće ili vegeta

Priprema

1.

1 glavicu luka izdinstaj na maslacu, dodaj sitno sjeckanu pancetu i samo malo promiješaj da se sjedini sa lukom.neka se malo ohladi.

2.

mljeveno meso stavi u posudu pa dodaj 1 jaje, krušne mrvice i sjeckano povrće ili vegetu,i na kraju prodinstani luk i pancetu. ostaviti 5 min. da se sjedini

3.

za to vrijeme staviti masnoću da se grije u kojoj ćete ćufte kratko propržiti sa svih strana, izvaditi na tanjur i u toj masnoći prodinstati gl. luka, 1češnjak, istresti konzervu pelato rajčica, 1malu žlicu sjeckanog povrća, sve fino malo prodinstati i vratiti ćufte u pelato umak i pustiti da se tako pirja oko 20min. ako vam se čini da je umak malo rijedak, pospite 1 žlicu kukuruzng brašna i lagano promiješajte. još 5min. i gotovo.

Posluživanje

služiti sa pire krumpirom ili već po vašem izboru

  • Pelato-rajcica(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Pelati(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Cufte-extra(1)
  • Cufte-u-paradajzu(1)

2

da omaklo mi se, hvala.

Ne znam koliko masnoce ide u ovom receptu ali u tanjiru pliva i odvaja se od safta. Mozda da stavite drugi put manje...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)