Jedno svakidašnje jednostavno jelo, koje se zna naći i na mom obiteljskom stolu. Uz dodatak pirea od krumpira, dobijete ukusan i izdašan obrok za sve članove obitelji... dobar vam tek!
Jedno svakidašnje jednostavno jelo, koje se zna naći i na mom obiteljskom stolu. Uz dodatak pirea od krumpira, dobijete ukusan i izdašan obrok za sve članove obitelji... dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Uzmemo mljeveno meso i dodamo mu začine, sol,vegetu, papar, mljevenu crvenu papriku, nasjeckani crveni luk, bijeli luk po želji, malo krušnih mrvica, jedno jaje , te rižu. Lagano sve izmješamo, te oblikujemo malene okruglice, koje stavljamo u prethodno pripremljeni umak od rajčice, koji razrijedimo s malo vode.
Kuhamo oko 1 sat, sve dok meso ne omekša. Na samom kraju napravimo laganu zapršku od malo brašna i ulja, dodamo u ćufte, te još malo prokuhamo.
Posluživanje
Poslužujemo uz pire od krumpira koji napravite na uobičajeni način... dobar vam tek!
4