Moj profil

Cufteta od tikvice

34
Cufteta od tikvice

Meni se doista dojmilo ovo lako letnjo jelo koje moze proci i kao rucak.Isto recept je od moje gosce iz Bugarske....Hvala ti draga moja !

Meni se doista dojmilo ovo lako letnjo jelo koje moze proci i kao rucak.Isto recept je od moje gosce iz Bugarske....Hvala ti draga moja !

Sastojci

2-3 vece tikvice
3-4 jaja
oko 200-250 gr. tvrdi kravlji sir
po potrebi brasno
so, biber, kopar, soda bikarbona, ulje

Priprema

1.

Narendajte na krupno tikvice , dodajte jaja, brasno, so,soda bikarbona, kopar, biber, nana,  narendani ili izgmeceni sir.

Od dobivenu smesu kao za palacinke zlicom vadite cufteta i przite ih u vise ulja koje treba biti dobro zagrejano.

2.

Za umak od kopra potrebno je u kiselo mleko ili gustog jogurta dodate nekoliko cesnja sitno narezanog belog luka i sitno iseckanog kopra .

Posluživanje

Ova cufteta su jako dobra i topla i hladna .

Sluze se sa umakom od kopra i kiselo mleko.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice(1)

4

😁

mmmmmmmm mnogu dobro mi izgleda 😋

Hvala ankvel!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene ćufte u đuveču
coolinarika

Zapečene ćufte u đuveču