Moj profil

Cuftete u sosu

59
Cuftete u sosu

...jako ukusne i rahle cuftete iz Bosanskog kuhara(celer im daje ono "nesto")...nama se svima svida,pa probajte-mozda se svidi i vama...

...jako ukusne i rahle cuftete iz Bosanskog kuhara(celer im daje ono "nesto")...nama se svima svida,pa probajte-mozda se svidi i vama...

Sastojci

2 glavice luka
2 komada celera(korjen 4x5cm)
6 kasika prezli
Sos od rajcice
1 kasika brasna (i ulje)
4 kasike rajcice u tubi
malo celera(korjen)
persun(list) usitniti
500ml sosa od rajcice(ili sok)
vegeta
3 kasikice secera

Priprema

1.

-smjesu za cuftete mozete pripremiti i dan ranije,pa cuvati u frizideru

-luk,cesnjak i celer usitniti (najbolje u blenderu)

-dodati i umjesati ostale sastojke (prezle na kraju) i praviti kuglice malo vece od oraha

2.

-kuglice uvaljajte u ostro brasno i zapecite na ulju u tavi sa svih strana,da lijepo dobiju boju

3.

prije nego sto pocnete peci kuglice,napravite sos da se kuha dok se vi zabavljate sa kuglicama-tako vam mrkva nece ostati sirova

4.

-za sos uprzite kasiku brasna na ulju,dodajte pire od rajcice i razrijedite dodajuci vodu

-stavite narezane mrkve ,zacine i krckajte dok se sve cuftete ne zapeku(gotove su kad vise ne budu mekane i kad dobiju boju-to traje oko 15 minuta)

-cuftete sve zajedno staviti u sos i zaliti sa 1/2 litre sosa od rajcice

-kuhati lagano oko 20 minuta

Posluživanje

-kao prilog skuhajte rizu sa crvenim lukom i zacinite je kako volite

-ovakva jednostavna riza pase super zato sto ima puno sosa,ali moze i pire krompir,sufnudle,spetzle ili ono sto volite

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • CUFTE(1)

6

Izgledaju odlicno,ovo moram isprobat 🤗

Ana ja volim da isprobavam (slican je recept),ali definitivno ostajem na ovim cuftetama zato sto su posebno ukusne i mekane i imaju dosta sosa-ma sve kako mi volimo 😁

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte u sosu
Jafi

Ćufte u sosu