Moj profil

Ćuftice na brzaka

30 minuta
16
Ćuftice na brzaka

Gladna, trebala bih nešto jesti, a što ? Ćuftice sa pireom i juhica moje fino riješenje.

Ne volim se kititi tuđim perjem kada je pitanje autentičnih slika jela, ali moram nagalasiti kako je slika u mojem receptu od Podravke, ali su ćuftice bolje od njihovih ;)

Gladna, trebala bih nešto jesti, a što ? Ćuftice sa pireom i juhica moje fino riješenje.

Ne volim se kititi tuđim perjem kada je pitanje autentičnih slika jela, ali moram nagalasiti kako je slika u mojem receptu od Podravke, ali su ćuftice bolje od njihovih ;)

Sastojci

za
Pire
malo ulja
sol, vegeta
šalica mlijeka
pola margarina Rama
Ćuftice
1 fant za paprike i sarmu
biber, crvena paprika, sol
2 žlice brašna
1 glavica crvenog luka
500 gr mljevenog faširanog mesa
500 gr kečapa
pola male šalice riže
voda

Priprema

Pire Staviti krompir da se kuha, uliti malo ulja, soli i vegete. Kada se skuha uraditi krompire gnječilicom sa još soli i pola Rama margarina.
1.

Ćuftice

500 gr mljevenog mesa pomiješati sa rižom, mala žličica crvene paprike, fant. Napraviti loptice srednje veličine. 

U šerpu uliti malo ulja i staviti sitno nasjeckan luk da dobije zlatnu boju. Staviti soli, papra i 2 žlice brašna. 

Kada zaprška dobije smeđkastu boju uliti 500 gr kečapa i malo manje od litra vruće vode. Ja sam dodala malo bosiljka, majčine dušice i kada je prokuhalo staviti ćuftice na kuhanje. Kuhati oko 30 min, provjeriti kada je riža unutra kuhana. 

Posluživanje

Jedna napomena; moj saft od ćuftica je gušći nego na slici,ali su ćuftice prave kuglice :) To je kada nemate fotkića pa morate tražiti najautentičniju sliku. Ulgavnom vama dobar tek ! Ovo jelo stvarno bude brzo gotovo, i najedete s ko čovjek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)