Gladna, trebala bih nešto jesti, a što ? Ćuftice sa pireom i juhica moje fino riješenje.
Ne volim se kititi tuđim perjem kada je pitanje autentičnih slika jela, ali moram nagalasiti kako je slika u mojem receptu od Podravke, ali su ćuftice bolje od njihovih ;)
Gladna, trebala bih nešto jesti, a što ? Ćuftice sa pireom i juhica moje fino riješenje.
Ne volim se kititi tuđim perjem kada je pitanje autentičnih slika jela, ali moram nagalasiti kako je slika u mojem receptu od Podravke, ali su ćuftice bolje od njihovih ;)
Sastojci
Priprema
Ćuftice
500 gr mljevenog mesa pomiješati sa rižom, mala žličica crvene paprike, fant. Napraviti loptice srednje veličine.
U šerpu uliti malo ulja i staviti sitno nasjeckan luk da dobije zlatnu boju. Staviti soli, papra i 2 žlice brašna.
Kada zaprška dobije smeđkastu boju uliti 500 gr kečapa i malo manje od litra vruće vode. Ja sam dodala malo bosiljka, majčine dušice i kada je prokuhalo staviti ćuftice na kuhanje. Kuhati oko 30 min, provjeriti kada je riža unutra kuhana.
Posluživanje
Jedna napomena; moj saft od ćuftica je gušći nego na slici,ali su ćuftice prave kuglice :) To je kada nemate fotkića pa morate tražiti najautentičniju sliku. Ulgavnom vama dobar tek ! Ovo jelo stvarno bude brzo gotovo, i najedete s ko čovjek :)
2