Moj profil

Ćulbastije

50 minuta
34
Ćulbastije

Ćulbastije ili Đulbastije svejedno kako neko zove,ukus je isti

Ćulbastije ili Đulbastije svejedno kako neko zove,ukus je isti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300gr rendanog krompira
Bešamel sos:
50gr maslaca
2 VK brašna
250ml vode
250ml mlijeka
muškantni oraščić,so,biber,peršun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mljeveno meso dodati narendan krompir,luk sitno isjeckan,jaje,kr.mrvice,začine i dobro izmješati najbolje rukom da se smjesa poveže.Ruke malo umočiti u ulje da se lakše smjesa oblikuje i praviti manje pljeskavice

2.

Pržiti na ulju da se uhvati korica,jednom samo okrenuti.

3.

Poredati u tepsiju,preliti bešamel sosom,posuti rendanim ili sjeckanim sirom,prekriti alu folijom i peći 20min na 250C zatim skinuti foliju i još 15min ostaviti da se zapeče

4.

Bešamel:Maslac otopiti dodati brašno,malo upržiti pa dodati mlijeko pomešano sa vodom(najbolje da je hladno),miješati da se ne naprave grudvice,dodati začine i kuvati do željene gustoće,stalno miješajući

  • Djulbastije(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Bešamel umak(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)
  • Krompir(1)

1

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira

Recepti koji koriste slične sastojke

Pljeskavice sa sirom
dasha0dea

Pljeskavice sa sirom