Obično pečem kolače navečer kada moja curica spava pa mogu raditi u miru. Međutim, ako prije toga ne provjerim koje sve sastojke imam na raspolaganju desi se sljedeće: čista improvizacija ;)
Obično pečem kolače navečer kada moja curica spava pa mogu raditi u miru. Međutim, ako prije toga ne provjerim koje sve sastojke imam na raspolaganju desi se sljedeće: čista improvizacija ;)
Sastojci
Priprema
Na pari otopiti čokoladu i maslac. Ostaviti sastrane da se ohladi. Miksati žumanjke i šečer dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu.
Dodati ohlađenu čokoladu i maslac.
Miksati bjeljanjke uz dodatak soli dok ne dobijete čvrsu smjesu.
Polagano ih umiješati u prethodno pripremljenu smjesu. Na kraju dodati (žlicu po žlicu) krušne mrvice i vodu.
Staviti tijesto u pripremljenu tepsiju te peći na 180 stupnjeva dok ne bude gotovo (test čačkalicom).
Posluživanje
P.S. nemojte se uplašiti ako vam se učini da je tijesto pregusto. Tako treba biti. Rasporedite ga po tepsiji najbolje što možete. Tijesto bi na površini trebalo biti čupavo :)
@iva-rw: super, drago mi je da ti se dopala. Sviđaju mi se dodatci...
@Vazduh: drago mi je da ti se svidio kolač. Sviđa mi se dodatak rakije, mogla bih i ja probati 😉
6