Moj profil

Čupava Mara;)))

60 minuta
32
Čupava Mara;)))

moja kćer je tako nazvala,puno ima čupavih kata,pa neka jedna bude i čupava mara;))))

moja kćer je tako nazvala,puno ima čupavih kata,pa neka jedna bude i čupava mara;))))

Sastojci

za
PRHKO TIJESTO
100g. masti/ako ne koristite može i maslac
150g. šećera
1 mala šalica mlijeka
malo korice od limuna
250g. glatkog brašna+ jedna mala žličica praška za pecivo
NADJEV_FIL
4 bjelanjka-čvrsto tučeni snijeg
100g. šećera+jedna vrećica vanilin-šećera
150g. samljevenih oraha/može pola sjeckanih,ako volite
4-5 velikih žlica džema od marelice/kajsija
po želji,za bolji okus i aromu,malo ruma ili limunova soka

Priprema

1.

Izradite tijesto od navedenih sastojaka,i podijelite na dvije lopte,jedna neka bude veća,a druga manja.Manju umotajte u prijanjajuću prozirnu foliju,i ostavite u zamrzivač do upotrebe.

2.

Veći dio tijesta odmah razvucite u veličini pleha,premažite džemom od kajsija,dodajte nadjev, čvrsto istucite bjelanjke,uz dodavanje šećera,na kraju lagano umiješajte samljevene orahe,izvadite manji dio tijesta iz zamrzivača,i prstima ga mrvite i pospite po nadjevu.

3.

Pecite kolač,u prethodno zagrijanoj pećnici,na 180C-dok lijepo ne porumeni,ali,pazite da vam nadjev,i mrvice ne potamne,ako vam se to desi,onda pokrijte s alufolijom,i nastavite peći.

4.

Kolač ohladite i režite na željene oblike,po želji možete posuti sa samljevenim prah-šećerom,u koji ste umiješali jednu vrećicu vanilin-šećera.

5.

Čupava Kata;) s gornjim razvučenim tijestom,a može biti i s mrvicama;)

Posluživanje

kolač je odličan i sa samljevenim bademima ili lješnjacima.

  • Slatke pite(1)
  • Pite-kata(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala Danka,da, odlična,prhka pita,sočna i jako fina,može dugo da ostane svježa!!!

Daaaaaaaaaa!!!!! kaj nas se vika CUPAVA KATA, no kako da i e ime kolac e prekrasen sipkavo testo,se lee vo usta !!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolačići s narančom i čokoladom
anka1971

Kolačići s narančom i čokoladom