Ovo je pita koju pravi moja mama za Božić. Recept je od njene bake.
Ovo je pita koju pravi moja mama za Božić. Recept je od njene bake.
Sastojci
Priprema
Testo umutiti od navedenih sastojaka i podeliti ga na II dela.
I polovinu testa rastanjiti i staviti u podmazan pleh, a drugu polovinu testa podeliti u dve loptice i staviti u zamrzivač.
Za to vreme spremiti fil od 5 belanaca umućenih u sneg.
Dodati 250 gr šećera u pahu i 150 gr seckanih oraha.
Premazati koru sa 3 kašike pekmeza i izrendisati jednu lopticu iz zamrzivača odozgo.
Sraviti fil, pa izrendisati drugu lopticu zamrznutog testa.
Testo rendisati na krupno – kao jabuke.
Staviti u vruću rernu i peći
Posluživanje
Meni se najviše dopada sa pekmezom od kajsija, jer on malo kisi, ali može i od drugih vrsta pekmeza.
Kako je tebi ispao recept?
6