Moj profil

Čupava pita

17
Čupava pita

jos jedan stari dobri recept,mozda postoji isti ili slican,ali evo i mog recepta

jos jedan stari dobri recept,mozda postoji isti ili slican,ali evo i mog recepta

Sastojci

200gr. secera
6 supenih kasika mleka
1 prasak za pecivo
fil
100 gr. oraha mlevenih
saka suvog grozda
3 kasike dema po ukusu

Priprema

1.

  1.  umutiti mast sa secerom dodati zumanca umutiti dodati mleko pecivo  i brasna po potrebi da se umesi srednje tvrdo testo. 2.  testo podeliti na dva dela tako da jedan deo bude malo veci od drugog. 3.sada manji deo uviti u providnu foliju i staviti u zamrzivac. 4.  za to vreme ostatak testa rastaniti u odgovarajuci pleh,i poceti sa pripremom fila. 5.  umutiti belanca postepeno dodavati secer neprestano muteci , u umuceni sne dodati mlevene orahe suvo grozde i dzem.sve to izjednaciti varjacom isipati preko rastanjene kore u plehu.6.  sada iz zamrzivaca izvaditi testo i rendati ga ravno merno preko fila.7.  pripremljen kolac peci do lepe rumene boje.

Posluživanje

kolc moze stajati nekoliko dana ako ostane a da bude mozda bolji nego sveze pecen

2

dobre staare recepte treba sacuvati, hvala.

Ovo je jedna od najljepsih pita sa orasima , moja je mama stalno radila i ja je sada radim i nikako da nam dosadi , jednostavno bezvremenska krasotica ,drago mi je da ima recept i ovdje , hvala .

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čupava pita s pekmezom
jekago

Čupava pita s pekmezom

Cupava pita
Desanka

Cupava pita