Isprobala sam mnogo recepata, ali ovaj je svakako najbolji.... tako mekani i sočni...ovi čupavci se tope u ustima.
Ova količina je dovoljna za pekač veličine 53*65 cm
Isprobala sam mnogo recepata, ali ovaj je svakako najbolji.... tako mekani i sočni...ovi čupavci se tope u ustima.
Ova količina je dovoljna za pekač veličine 53*65 cm
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom, te malo soli.
dodati rum, zatim mlijeko, i ulje
dodati brašno i pecilni prašak. Obložiti pekač pek papirom i uliti biskvit. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160ˇC oko 35 min.
Ohladiti biskvit i prerezati ga na pola
Skuhati puding. U vrući puding dodati želatinu (koju ste prethodno ostavili da nabubri u 10 žlica hladne vode) i ohladiti.
Pjenasto izraditi maslac sa šećerom te postepeno dodavati ohlađen puding. Namazati donju polovicu biskvita kremom i poklopiti sa gornjom polovicom biskvita.
Biskvit narezati na kocke.
Skuhati glazuru od čokolade i kakaa te malo ohladiti.
Umočiti kocke i uvaljati u kokos.
8