Moj profil

Čupave kifle

56
Čupave kifle

Jako fine kiflice!

Jako fine kiflice!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za kvas
1 žlica šećera
1 žlica brašna
Tijesto
50-55 dkg mekog brašna
1 mala žlica soli
1 vanil šećer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplom mlijeku rastopite kvasac,jednu žlicu brašna i jednu žlicu šećera.Izmješajte pa pustite da nakvasa,15-tak min.

2.

U dublju posudu stavite brašno,jaja,sol,šećere i rastopljeni maslac.Kada se kvas udvostručio i njega izlijte u posudu sa brašnom pa umijesite meko tijesto.Dobit će te malo masnije tijesto zbog maslaca,ali isto tako,jako meko i podatno za izradu.Pokrijte ga krpom i ostavite 40-50 min da se  udvostruči.

3.

Za to vrijeme sameljite orahe i izmješajte ih "u suho" sa smeđim šećerom.Jedan mali dio ostavite sa strane(šalica od bijele kave) za posipanje izvana.

4.

Uzašlo tijesto podijelite na dva dijela.Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte krug 4-5 mm debljine.Obilato ga pospite mješavinom šećera i orasa.Dlanovima lagano utapkajte suhu smjesu u tijesto.

5.

Iz kruga izrežit 12 trokutića.Svaki zarolajte u kiflu i još malo uvaljajte u suhu smjesu.

6.

Posložite ih u pleh s papirom za pečenje na razmak od 3 cm.

7.

Pećnicu upalite na 170*c i pecite kifle 30-tak min.

  • Kifle-cupave(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Bakeries(1)

8

  Interesni  cupavi  kiflici 🙂

savršene su

Divno izgledaju, danas pravim!!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starogradske kiflice
unikatica

Starogradske kiflice