Tikvice se u ljetnoj sezoni većinom rade pohane,al ja ću vam otkriti kako ih ja radim jer dosadila mi je ta monotonija
Tikvice se u ljetnoj sezoni većinom rade pohane,al ja ću vam otkriti kako ih ja radim jer dosadila mi je ta monotonija
Sastojci
Priprema
Tikvice operite i naribajte (ja to ribam u multipraktiku, al dok ga nisam imala ribala sam na veće rupice na ribežu).
Pustite ih da odstoje 15-20 min da puste vodu.
Ručno ih ocijedite, pa u njih stavite sve sastojke iz grupe POTREBNO
Brašno dodajte na kraju kako biste postigli gustoću (moraju vam se u komadu odlijepiti od žlice)
Zagrijite ulje na jakoj vatri, apotom je smanjite na srednju jačinu
Žlicom uzimajte smjesu i polako spuštajte u ulje te ih rastegnite da vam se cijele stignu spržiti
Kad s obje trane poprime smeđkastu boju gotove su
Stavljajte ih na ubrus da upije višak ulja
Posluživanje
Ovakve tikvce, zanimljivog su izgleda,a odličnog su i okusa. Možete ih poslužiti tople kao prilog, a i hladne kao nekakav finger food. Moji gosti vole kad im spremim ovakvo što…uvijek ih iznenadim nekim sličnim sportom za zube i melemom za želudac. Pokušajte i vi, nećete se razočarati!
8