Svi smo je nekad probali...Španska hladna supa čiji sastojci variraju od mesta do mesta:paradajz,paprika,krastavac,samo paradajz ili bez njega...Kako god,preukusna,jako zdrava i zasitna,nezamenjiva u ovom letnjom periodu...Okrepljuje,osvežava i osnažuje:-)
Primarni,onaj najstariji recept je skroman:stari hleb,beli luk,maslinovo ulje,so i sirće...Kao po običaju,iz svih "sirotanskih" jela,uz stalnu nadgradnju,nastaju prava remek dela...Puno je recepata za gaspačo,a ovaj je moj:-)Najosnovniji sastojci zamenjeni zdravijim alternativama.Originalnost mu se,svakako,ne da osporiti:-)
Svi smo je nekad probali...Španska hladna supa čiji sastojci variraju od mesta do mesta:paradajz,paprika,krastavac,samo paradajz ili bez njega...Kako god,preukusna,jako zdrava i zasitna,nezamenjiva u ovom letnjom periodu...Okrepljuje,osvežava i osnažuje:-)
Primarni,onaj najstariji recept je skroman:stari hleb,beli luk,maslinovo ulje,so i sirće...Kao po običaju,iz svih "sirotanskih" jela,uz stalnu nadgradnju,nastaju prava remek dela...Puno je recepata za gaspačo,a ovaj je moj:-)Najosnovniji sastojci zamenjeni zdravijim alternativama.Originalnost mu se,svakako,ne da osporiti:-)
Sastojci
Priprema
Stavljati redom u blender:paradajz,krastavac,papriku,krusku,đumbir,pahuljice,blago izmiksati,a onda dodati i beli luk,maslinovo ulje,bosiljak,kajenski biber,miso pastu,peršun,pa još jednom sve dobro izmiksati.
Posluživanje
Preručiti u činiju i ukrasiti pšeničnim klicama i seckanim crnim maslinama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara