Najbolji cupcakes koje sam do sad uspjela iskemijat i zelim recept podijeliti s vama. Biskvit je jako ukusan socan i mekan. Koristila sam nesto slicno za moju Lady pink tortu samo s malim izmjenama.
Najbolji cupcakes koje sam do sad uspjela iskemijat i zelim recept podijeliti s vama. Biskvit je jako ukusan socan i mekan. Koristila sam nesto slicno za moju Lady pink tortu samo s malim izmjenama.
Sastojci
Priprema
Brasno, prasak za pecivo i sodu pomijesati zajedno.
Zatim u posudi mixati jaja 10-20 sec. dodati secer i mixati 30 sec. dodati vanilin extrakt i ulje.
Usporiti mixer i dodati pola smjese brasna, p.z.p i sode.
Zatim dodati pola mlijeka, ostatak brasna i ostatak mlijeka.
Smjesu stavljamo po dvije kasike u korpice za cupcakes u koju utisnemo po jednu kocku tamne cokolade. Cupcakes staviti u predhodno zagrijanu pecnicu na 190 stepeni 12-15 minuta.
Cupcakes ukrasiti po zelji, ja sam radila sa fondantom na taj nacin da sam razvaljala tanko plavi fondant i rezala krugove soljicom za kavu. Na tajj nacin prekrijem u potpunosti cupcake i ne ostaju mi visak rubova. Nakon toga nacrtala sam smedjom jestivom bojom grancice. Cvjetice sam radila od roza fondanta na koji sam zalijepila perlice. Lijepila sam tako sto sam tankim kistom premazala vodom i zalijepila perle. Cvjetice i sitne bijele perlice sam lijepila na grancice istim postupkom.
presjek
Kako je tebi ispao recept?
31