Moj profil

Cupcakes kolaci - Irska bomba i Skakavac

15 minuta
77
Cupcakes kolaci - Irska bomba i Skakavac

Ove sam kolacice radila prosle godine na tradicionalni Irski praznik - St Patrick's Day, koji se odrzava svake godine 17. Ozujka. Dakle zelena boja i barem jedan Irski originalni sastojak obavezno moraju biti prisutni  :)  Grasshopper [skakavac] sastoji se od mente i cokolade, a Irish Bomb od Baileys i viskija.

Ove sam kolacice radila prosle godine na tradicionalni Irski praznik - St Patrick's Day, koji se odrzava svake godine 17. Ozujka. Dakle zelena boja i barem jedan Irski originalni sastojak obavezno moraju biti prisutni  :)  Grasshopper [skakavac] sastoji se od mente i cokolade, a Irish Bomb od Baileys i viskija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Smjesa za kolac
140g brasno
5 zlica Guinness
100g bijeli kristalni secer
100g maslac
IRISH BOMB Fil
2-3 zlicice whiskey
2-3 zlice mlijeko
1.5 zlicica maslac
1 zlica secer
IRISH BOMB Krema
1/2 salice Baileys ili Irish Cream
1 zlicica vanilija ekstrakt ili secer
3 zlice secer za posipanje [u prahu]
GRASSHOPPER Fil
50g bijela cokolada
1 zlica secer
2-3 zlice mlijeko
50ml ili po izboru liker od mente
GRASSHOPPER Krema
po izboru Liker od mente
100g maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Smjesa za kolac [kolicina je dovoljna za 20 mini cupcakes]
1.

Umutiti jaja i polako dodavati secer i mijesati dok ne postane pjenasto.

2.

Dodati otopljen maslac i onda polako umijesati brasno, dio po dio.

3.

Tokom dodavanja brasna dodajte i Guinness. Ukoliko ga nemozete naci, mozete napraviti i bez. U tom slucaju stavite manje brasna.

4.

Na kraju umjesajte otopljenu cokoladu.

5.

Kada dobijetu jednoliku smjesu stavite u cupcake mold i ispecite u pecnici na 200 C oko 15 minuta.

Provjerite sa cackalicom ako je gotovo. Probusite po srediti, i ako cackalica nije mokra onda je tijesto gotovo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.