Moj profil

Cupcakes s jagodama i mascarpone-sir kremom

50 minuta
15
Cupcakes s jagodama i mascarpone-sir kremom

još jedni u nizu otmjenih muffina

još jedni u nizu otmjenih muffina

Sastojci

za
200 g šećera
sok od cijelog limuna ili limete
250 g jagoda
200 g mascarponea

Priprema

1.

Masnoću,175g šećera i vanilin šećer miksajte. Umiksajte cijela jaja i limunov sok. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo pa dodajte u smjesu kao i 50 g slatkog vrhnja, još kratko miksajte.

2.

U kalup za 12 muffina stavite papirnate košarice. Rasporedite tijesto pa pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 25 minuta. Izvadite ih iz kalupa i ohladite na žici.

3.

Jagode operite, 3 ostavite za ukras, a ostale usitnite štapnim mikserom u pire, dodajte 3-4 žličice šećera prema ukusu.

4.

Pomiješajte mikserom sir, mascarpone, 50 g slatkog vrhnja, 1 vanilin šećer i 25 g šećera. Kremom napunite špricu s velikim zvjezdastim nastavkom. Napravite od kreme srce. U sredinu srca stavite žličicom pire od jagoda. Ukrasite narezanim jagodama. Servirajte odmah!

Posluživanje

Zgodno bi bilo i narezane jagode staviti u tijesto. Muffini su veliki, nama je 6 bilo dovoljno.

Recept je sa stranice Lecker.de.

  • Valentinovo(1)
  • Mascarpone(1)
  • Cupcakes(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Valent(1)
  • Jagode(1)
  • Sir(1)
  • Muffins(1)
  • Valentines-desserts(1)

9

👋

Zanimljivo i dekorativno!👍

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

Rabarba desert
papaya

Rabarba desert