Mmmm, miris lješnjaka koji se širi iz pećnice - neprocjenjivo. Ako ste ljubitelji lješnjaka, svakako isprobajte! ;)
Mmmm, miris lješnjaka koji se širi iz pećnice - neprocjenjivo. Ako ste ljubitelji lješnjaka, svakako isprobajte! ;)
Sastojci
Priprema
Maslac ili margarin te čokoladu za kuhanje otopite na pari i pustite da se malo ohladi. Za to vrijeme možete kalup za muffine obložiti papirnatim košaricama (12 komada).
Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer izmiksajte u kremastu smjesu. Zatim tome dodajte smjesu čokolade i maslaca (margarina). Sve dobro izmiksajte i dodajte lješnjake. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu jednoliko podijelite u 12 košarica. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki, otprilike 20 min na 180 stupnjeva. Nakon pečenja, izvadite iz kalupa i pustite da se do kraja ohlade.
Za kremu pomiješajte sir i šećer u prahu, a zatim tome dodajte izrađeno vrhnje za šlag i sve dobro sjedinite. Kremom napunite vrećicu za ukrašavanje i ukrasite ohlađene cupcakese. Gore još možete posipati malo čokolade ili mljevenih lješnjaka.
Posluživanje
Cupcakese poslužite svježe i ohlađene. :)
:(Još nema komentara