Moj profil

Curd od malina

32

Za novu torticu,nastao i novi recept :) 

Za novu torticu,nastao i novi recept :) 

Sastojci

Curd od malina
300gr svježih ili smrznutih malina
2kom jaja
150gr maslaca

Priprema

1.

Maline posuti sa 50gr šećera i pustiti da se omekšaju i puste sok.

Tako omekšane maline propasirati sa štapnim mikserom u pire i procijediti kroz sitno cjedilo da odstranimo koštice.

2.

U posudu u kojoj će se kuhati curd,staviti lagano izmućena jaja,maslac i ostatak šećera.

Sve zajedno kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Istresti u sterilnu staklenku ,poklopiti i pustiti da se ohladi.

Posluživanje

Curd možete koristiti u kremama ili jednostavno preliti preko kolača,torte ili staviti kao sloj između Vama namilijih i osvježavajućih krema.

Ova moja tortica je jedna proba i pokazala se jako fina..u bijeloj kremi koristila sam Lemon Curd od DajanaD.

  • Maline(1)
  • Dado(1)
  • Jam-is(1)
  • Curd(1)
  • A-curd-od-malina(1)

2

lakše mi je da mi ga ti napraviš

Napisi recept i za tortu pls

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)