Moj profil

Ćureća prsa sa senfom i šampinjonima

37
Ćureća prsa sa senfom i šampinjonima

Mekano, mirisno i ukusno.

Mekano, mirisno i ukusno.

Sastojci

1/2 kg ćurećih prsa
1 dl vode
1 kašičica Vegete
1 kašika senfa
20 g maslaca
2 dl mladog kajmaka (ili pavlake za kuvanje)
Po želji biber, sušeni peršun, majoran

Priprema

1.

Ćureća prsa iseći na tanke šnicle. Prebaciti ih u dublju posudu, dodati maslinovo ulje, vodu, Vegetu i senf. Izmešati, poklopiti i ostaviti 1 sat u frižideru da se marinira.

* Hvala Luli za božanstvenu marinadu.

2.

Šampinjone očistiti i nasecakati na trake.

3.

Maslac zagrejati u dubljoj tavi i na njemu ispeći marinirana ćureća prsa oko 5 minuta sa svake strane.

4.

Izvaditi meso iz tave, pa dodati šampinjone. Poklopiti i dinstati 5 - 10 minuta, dok ne omekšaju.

Preko šampinjona poslagati pečeno meso, i dodati začine.

5.

Podliti sa malo vode i dinstati poklopljeno 30 minuta. Po potrebi dolivati po malo vode. Dodati kajmak (ili pavlaku za kuvanje) i ostaviti još par minuta na vatri da se sve poveže.

6.

Poslužiti sa kuvanom rižom.

7.

Napomena:

Može se praviti i bez šampinjona. U tom slučaju preskočiti korak 4. Po želji servirano meso zaliti sa malo pavlake za kuvanje.

  • Curetina(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Tjestenina...(1)

8

Za vikend eto me kod tebe Hat i pravim ovo, ne znam kako mi je promakao rcpt. Žabica me dovela sa svojim oduševljenjem do njega 😍

Evo me opet 😁 Kad bih slikala svaki put kad uzivamo u ovom jelu , smorila bih te za mesec dana 😃 Tako da cu se javljati s' vremena na vreme, takticki 😀Ovaj put sa domacom testeninom od spanaca umesto rize i odlicno je i tako 😋Dosad sam probala sa starim i sa mladim kajmakom, pa i sa krem sirom i uvek bude jako ukusno . Moj jedini dodatak je  trouglic zdenka sira. Ukus fantastican😵

#3 Čin čin. 😋

#4 Kajmak da opasan šmek. 😵

#5 Sve sam napisala pod slikama, ali još jednom moram napisati da mojoj sreći nema radosti što si isprobala recept takvom brzinom i što je kod vas tri gracije dočekan "preterano" 😃🤢. I sama sam ovaj ručak pravila dva puta u nedelju dana. Hvala ti što si odvojila vreme za slikanje, znam koliko je teško škljocati aparatom dok topli ručak pred nosićem miriše. Ljubi te Hat.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom