Moj profil

Ćureće ćufte sa povrćem iz rerne i sos od karamelizovanog luka

11
Ćureće ćufte sa povrćem iz rerne i sos od karamelizovanog luka

A onda i sutrašnji ručak

A onda i sutrašnji ručak

Sastojci

za ćureće ćufte sa povrćem
500 gr mlevenog ćurećeg mesa
200 gr smrznutog mešanog povrća
za sos od karamelizovanog luka
2 kašike ulja
2 kašike putera
1 kašika mešanih suvih začina
1/4 kašičice belog luka u prahu
1 kašika worcestershire sosa
1 kašičica mlevenog bibera
1 šolja majoneza

Priprema

1.

Prvo spremite sos od karamelizovanog luka: u manju šerpu stavite ulje i puter, pa kada se puter otopi dodati iseckan luk i na slaboj temperaturi dinstajte 30-35 minuta ili dok ne promeni boju u karamel.

 Sklonite sa ringle i ohladite na sobnoj temperaturi.

2.

Dok se luk hladi u činiji izmešajte kiselu pavlaku, majonez, začine, sos, so i biber. Dodati ohlađeni luk i dobro sjedinite. Ohladite u frižideru bar sat vremena pre upotrebe.

3.

U blenderu izmešajte ćureće mleveno meso, so, biber, belance i odmrznuto mešano povrće (grašak, šargarepu, kukuruz, papriku...). Kašikom stavljajte smesu u silikonske modle za srednje projice. Ugrejte rernu na 200C i pecite ćufte 35-40 minuta u zavisnosti od rerne.

4.

Ako za ovo jelo pronađete i kupite već začinjeno mleveno ćureće meso, onda vam so i biber nisu potrebni.

Posluživanje

Pečene ćufte poslužite sa dobro ohlađenim sosom i grilovanim tikvicama sa sirom.

  • CUFTE(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

1

Odlicno izgleda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule