Moj profil

Cureci batak

12
Cureci batak

Meso spremljeno na ovaj nacin bude jako meko i socno.

Meso spremljeno na ovaj nacin bude jako meko i socno.

Sastojci

2 cureca batka
4 kasike senfa
4 kasike soja sosa
sok od jedne vece ili dve manje pomorandze
1 kg krompira
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Batak otkostite i ocistite mu sve zile,meni je trebalo malo vise vremena jer sam prvi put to radila.Od kostiju mozete skuvati supu.

Iscedite pomorandze i dodajte im soya sos.Batak operite,posusite ubrusom i namazite senfom sa obe strane.Stavite batak u posudu,preko sipajte sok od pomorandze i soya  sosa,posolite i pobiberite.Stavite u frizider na par sati,kod mene je ostao preko noci.

2.

Krompir ogulite isecite i dobro ga pouljite.U tepsiju sa poklopcem prvo stavite meso,prelijte ga sa sokok u kojem je stajalo,preko stavite krompir,malo lovorovog lista,beli luk,so i biber.Poklopiti tepsiju i staviti u vec zagrejanu rernu na 220C 40 minuta.

3.

Posle 40 minuta sklonite poklopac smanjite temperaturu na 180C i ostaviti da se malo zapece nekih 15-tak minuta.

Posluživanje

Posluziti uz sezonsku salatu i uzivajte u obroku.

  • Cureci-batak(1)
  • Pureci-batak(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak iz rerne(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Curece-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Purece licke snicle
ivkica1xkuha

Purece licke snicle