Interesantno je da mnogi vole fasirane snicle bez obzira sto se prze u malo vise masnoce…veoma rijetko ih pravim iako ih moji ukacani obozavaju…
Interesantno je da mnogi vole fasirane snicle bez obzira sto se prze u malo vise masnoce…veoma rijetko ih pravim iako ih moji ukacani obozavaju…
Sastojci
Priprema
Zemicku potopiti u mlaku vodu i ocijediti.
U sjeckalicu staviti persunov list, crni luk, bijeli luk i isitniti.
Mljeveno meso pomijesati sadrzajem iz sjeckalice, zemickom, dodati jaje, vegetu, biber i ljutu papriku i sve dobro sjediniti. Oblikovati odreske, uvaljati u brasno i odlagati na kuhinjski papir.
Tri jajeta izlupati, posoliti i dodati par kapi mlijeka. U tu smjesu uvaljati odreske i lagano spustati u tigabj s vrelim uljem. Prziti sa obje strane i vaditi ih na papirnatu salvetu da se visak ulja iskapa. Sluziti toplo uz salatu i prilog po zelji.
E i ovo bi moglo u kalupe za muffine, pa u rernu i masnoće nema. Odličan recept, isproban sa piletinom doduše, ali probaćemo i ovako.
6