Moj profil
Pingo
8.4.2010.

Ćuretina sa blitvom

13

Lep i lagan ručak…

Lep i lagan ručak…

Pingo
8.4.2010.

Sastojci

za
500g ćurećeg belog mesa isečeno na šnicle
400g blitve(može i španat)
300g paradajz pelata
3 čena belog luka(ja sam koristila jedan mladi luk)
200g krompira
malo ulja
vegeta, biber i malo šećera(oko pola kašike)

Priprema

1.

Blitvu oprati i obariti.

2.

Krompir iseći na veće komade i obariti ga u slanoj vodi.

3.

Ćureće šnicle(može i pilaće) začiniti vegetom i biberom, i ispržiti ih na malo ulja.

4.

Ispržene šnicle prebaciti u drugu posudu.

5.

Na masnoći u kojoj su se pržile šnicle ispržiti luk, na to dodati obarenu i usitnjenu blitvu kao i krompir. I na to dodati pelat. Sve kratko prokuvati, dodati malo šećera i ispečene šnicle.

Posluživanje

Recept je iz časopisa Kuhinjica.

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Fino(1)
  • Puretina(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

Imam pilece belo, pa mislim da ce i to odgovarati :) Svidja mi se

sviđa mi se sve u satojcima pa moram i probati! Češće pripremam piletinu ali svodi se na bijelo i zdravo meso :) evo još jedne ideje za puretinu : http://www.coolinarika.com/recept/puretina-u-umaku-od-kopra-i-hrena

Fini ručak !!!