Moj profil

Curetina sa mlincima i gorgonzolom

60 minuta
29
Curetina sa mlincima i gorgonzolom

Recept iz starog casopisa izmenjen prema mom ukusu.

Recept iz starog casopisa izmenjen prema mom ukusu.

Sastojci

za
1 kg curetine (belo meso)
100 ml pavlake
100 ml milerama
200 ml supe
150g brasna
100 ml tople vode

Priprema

1.

Mlinci

Od brasna, vode i pola kasicice soli umesiti glatko testo. Testo podeliti na 2 dela, svaki deo rastanjiti i razvuci preko prevrnutog pleha. Mlince peci 7 minuta na 230 stepeni. Ohladjeno testo iseci na mlince.

2.

Curetinu iseci na tanke snicle ili male komadice i isprziti kratko dok ne porumene na teflonu. Meso zaciniti po ukusu (biber, vegeta).

Izmesati pavlaku i mileram

3.

Curetinu rasporediti po nauljenoj vatrostalnoj posudi i preliti sa polovinom supe. Prekopiletine rasporediti mlince, pa opet preliti sa ostatkom supe i umakom od pavlake i milerama. Gorgonzolu izrendati preko fila i zapeci u rerni na 180 stepeni. 

  • Mlinci(3)
  • Curetina(1)

1

E ne zna se šta više volim:ćuretinu,mlince ili gorgonzolu,pravi recept za mene,definitivno ću isprobati😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Špageti s gorgonzolom (za ljenčine)
el-Brujo

Špageti s gorgonzolom (za ljenčine)