Moj profil

Curry od cikle

30 minuta
11
Curry od cikle

Nemam bas puno recepata s ciklom (osim salate i borscha), a jako ju volim. Stoga ponekad napravim ovaj indijski curry, malo za promjenu.

Nemam bas puno recepata s ciklom (osim salate i borscha), a jako ju volim. Stoga ponekad napravim ovaj indijski curry, malo za promjenu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

nekoliko komada baby cikle, skuhane
2 zlice zute lece
1 cajna zlicica kumina
4-5 zrna papra
1 crveni, suseni cili
1-2 klincica
1 mali stapic cimeta
1 cajna zlicica sjemenki gorusice
1 zlica kokosa, ribanoga
1 mali crveni luk
2-3 cesnja cesnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kuhanu baby ciklu (mozete ju i sami kuhati, ali ovako je brze) izrezati na male stapice ili izribati na vecu stranu ribeza.

2.

Zagrijati ulje i kad je jako vruce, dodati sjemenke gorusice. Nakon sto pocmu pucketati, dodati sitno isjeckani crveni luk i izgnjeceni cesnjak. Dinstati.

3.

U meduvremenu usitniti kumin, papar, klincic, cimet i cili, te zajedno sa zutom lecom (prethodno namocenom u hladnoj vodi pola sata) baciti na vrelo ulje i kratko prodinstati.

4.

Dodati zlicu kokosova brasna i dalje mijesati.

5.

Kada zacini pocmu pustati aromu, dodati ciklu i prziti ju dok sva tekucina ne ispari. Posoliti po zelji.

Posluživanje

Ovaj se curry od cikle obicno jede uz indijske pogacice i jogurt.

  • INDIJA(3)
  • Cvekla(2)
  • Clean-eating(1)
  • Cikla-s-kokosom(1)
  • Baby-cikla(1)
  • Neobicno-varivo(1)
  • Varivo-od-cikle(1)
  • Curry-od-cikle(1)
  • Indijska kuhinja(1)

2

Vrlo zanimljivo, obozavam cveklu na sve moguce nacine!

Nesto novo za mene :) Super zvuci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Upside down ili preokrenuti kolač od dunja
2cocoNuts

Upside down ili preokrenuti kolač od dunja