Curry od slanutka umjesto sa špinatom možete pripremiti s keljom.
Moj profil
Curry najčešće vežemo uz indijsku kuhinju pa osim što je poznat kao začin ili umak, u pojedinim se kuhinjama podrazumijeva kao način kuhanja, a mi smo ga objedinili u curry od slanutka i špinata.
Curry najčešće vežemo uz indijsku kuhinju pa osim što je poznat kao začin ili umak, u pojedinim se kuhinjama podrazumijeva kao način kuhanja, a mi smo ga objedinili u curry od slanutka i špinata.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk u električnoj sjeckalici sameljite u pastu, dolijevajući po potrebi malo vode.
2.
Na zagrijano ulje dodajte pastu od luka, čili, protisnuti češnjak, đumbir, curry, mljeveni crni papar, koncentrat rajčice i kokosovo mlijeko. Zagrijte da zakipi, posolite i kratko pirjajte.
3.
Umiješajte zatim ocijeđeni slanutak i narezani špinat. Pirjajte na laganoj vatri 5 − 10 minuta.
Posluživanje
Gotovo jelo pospite korijandrom i poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara