Moj profil
lidija84
14.9.2008.

čušpajz od kelja i krompira

40 minuta
12
lidija84
14.9.2008.

Sastojci

za
sastojci za čušpajz
1 kelj srednje velićine
5 kom krompira
2 kašike maslinovog ulja
1 čene bijeloga luka
1 kaš. vegete
malo aleve paprike
maalo bibera
faširane šnicle
1/2 kg faširanog mesa
1 glavica luka
1 čene bijeloga luka
2 jajeta
bibera malo
aleve paprike malo
2 zemičke
ulje za prženje
soli po potrebi

Priprema

1.

kelj i krompir očistiti ,oprati, isjeći na komadiće i sa malo maslinovog ulja i vegetom kuhati u malo vode tek da pokrije sastojke.

2.

u međuvremenu ispeči faširane šnicle na uobičajen način.

3.

u masnoču u kojoj su se pekle šnicle dodati malo brašna ,aleve paprike i isitnjeni bijeli luk i sastaviti sa čušpajzom.

4.

pustiti da provri i skinuti sa vatre.

5.

služiti obavezno uz šnicle.

  • Ćušpajz(1)

5

obožavam kelj i sviđa mi se ovo

ovo je moj recept, u navodnicima, obožavam od mene55+

Dok smo bili doma, subotom je nekako bilo nepisano pravilo: kelj i fasiranci… Cim sam ugledala ovu slicicu i recpet prepoznala sam tebe draga moja.. Tvoj znak prepoznatljivosti je ta nasa divna domaca kuhinja… Nisam radila kiflice danas no probat cu ovih dana, moram uvjezbati prijed iduce nedjelje…