Moj profil

Cuspajz od sargarepe

30 minuta
39

Za ljubitelje sargarepe,slatkastog ukusa,ovo je jedan jednostavan prilog koji odlicno ide uz neko meso…

Za ljubitelje sargarepe,slatkastog ukusa,ovo je jedan jednostavan prilog koji odlicno ide uz neko meso…

Sastojci

1/2kg sargarepe
malo maslinovog ulja(tek da pokrije dno serpe)
2kasike pirea od paradaiza
1 cesanj belog luka
pola case vode(1dl)
2kasicice vegete

Priprema

1.

Uliti maslinovo ulje u serpu, dodati prethodno ociscenu i na krugove iseckanu sargarepu, uliti vodu i dinstati kratko.

2.

Na pola dinstanja dodati sitno iseckan beli luk, pire od paradaiza i nastaviti dinstanje dok sargarepa ne omeksa.

3.

Pri kraju dinstanja, kada je tecnost usahnula, sargarepa omeksala, dodati vegetu i prilog je spreman.

4.

Prijatno!

5.

Ako volite, mozete sargarepi dodati vise vode i nepustiti da voda uvri sasvim, pri kraju dinstanja dodati jednu kasiki brasna, i malo vise paradajz sosa onda se sargarepa biti u saftu.Eto to je jedan primer za drugi nacin ovog ukusnog priloga.

  • Posno(2)
  • Ćušpajz(1)
  • Prilog-mrkva(1)
  • Sargarepa(1)
  • Mrkva(1)
  • Prilog(1)

5

Ćušpajz u upravo spemljen.Dodam peršunovog lista bez paradajiz pirea.Pozdrav

Odličan 🙂,samo sam ja dodala još i đumbira, malo šećera  i peršun.

Zanimljiv prilog!