Moj profil

Čvarci od pilečih kožica

25 minuta
15

Masno pile…nevolite kožicu na kuhanom mesu…zašto ih baciti kad se mogu napraviti ukusni i hrskavi čvarci…čak ih i moja djeca vole

Masno pile…nevolite kožicu na kuhanom mesu…zašto ih baciti kad se mogu napraviti ukusni i hrskavi čvarci…čak ih i moja djeca vole

Sastojci

za
kožica od 1 pileta(ili više)i sva masnoća koju smatrate kao suvišnom
par kapi mlijeka

Priprema

1.

odstraniti kožicu i masnoču sa piletine

2.

narezati na sitne kockice

3.

peči ih na tavi i pred kraj zaliti sa par kapi mlijeka

4.

kad porumene, ugasiti vatru i osijeđene vaditi u tanjur i posoliti

  • Grickalicke(1)

6

Prefino

Dobra ideja :))) Sećam se da je baka nekada u šerpici topila kožicu i svu onu masnoću sa pileta, pa je zatvarala u teglice i čuvala u frižideru kao dodatak za supe i čorbe bez mesa, ali nikada nije od kožice pravila čvarke. Baš ću da isprobam prvom prilikom kad kupim masnije pile :))

Hvala :)