Moj profil

Cvekla sa renom

16
Cvekla sa renom

Kako za ovu zimnicu - salatu još uvek nije kasno, jer ima i cvekle i rena u izobilju, toplo vam je preporučujem, za pečenja i razne mesne trpeze.

Kako za ovu zimnicu - salatu još uvek nije kasno, jer ima i cvekle i rena u izobilju, toplo vam je preporučujem, za pečenja i razne mesne trpeze.

Sastojci

1,5 kg cvekle
7 dl jabukovog sirćeta
1 kašičica soli
5 kašika rena, isečenog na kockice
1 kašika bibera u zrnu
1 kašika kima
4 karanfilića

Priprema

1.

 Cveklu lepo oprati i peći u rerni oko 1 h na 180C.

2.

 Prokuvati sirće, šećer i so i držati na toplom.

Ren oprati, očistiti, iseći na kockice.

Na posebnom tanjiriću pripremiti ostale začine.

3.

 Ispečenu cveklu,  malo prohlađenu, oljuštiti i iseći na tanke kriške ili rezance. Još toplu ređati sa renom i začinima u tegle, preliti vrućim sirupom i zatvoriti.

4.

Jako ukusna zimska salata očas posla na vašoj trpezi.

  • Cvekla-i-ren(1)
  • Zimnica-ana(1)

3

Slažem se LaFiamma, ove dve namirnice se baš dobro slažu i dopunjuju.

Hvala Ana, puno pozdrava i tebi. 😁

recept mi se jako dopada ! puno pozdrava... Ana

cikla sa hrenom se izvrsno nadopunjuje...ja hren naribam na svježe naribanu ciklu i služim uz jelo...hren ne potamni a obogati ciklu...od začina, stavljam samo šećer, sol i jabučni ocat...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ketchup moje majke
kajanis

Ketchup moje majke