Moj profil

CVET - pogaca

38
CVET - pogaca

Ukusna, mekana, jednostavna za formiranje...

Ukusna, mekana, jednostavna za formiranje...

Sastojci

800gr brasna
200ml mleka
200ml jogurta
2kasicice soli
2kasicice secera
150ml ulja
oko 150-200gr sira za filovanje
1 jaje za PREMAZIVANJE
SEMENKE OD BUNDEVE ZA DEKORACIJU

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo da nadoge. Nadoslo testo podelimo na 8 dala. Od 4 dela rasucemo kore, mazemo margarinom iregamo jadna na drugu.Isto uradimo i sa druga 4 dela. Dobijemo 2 jufke.

2.

Od prve jufke sucemo okruglu koru velicine tave u kojoj ce se peci pogaca. Namastimo tavu i prebacimo koru u nju. Preko kore rasporedimo izmrvljeni sir. Sucemo i drugu koru iste velicine i stavimo u tavu iznad prve kore.

3.

U sredini kore stavimo jednu siru casu. Nozem secemo delove pocevsi od case prema ivici tave,8-9-delova.Casu pritisnemo i isecemo krug. Svaki iseceni deo okrenemo jedanput - kao na slici.

4.

Svaki uvrnut deo secemo jos jednom blizu ivice tave-makazom - kao na slici.

5.

Pogacu premazemo umucenim jajetom + malo ulja, i stavimo semenke od bundeve. Gotovu pogacu ostavimo da nadoge.

6.

Nadoslu pogacu pecemo u zagrejanoj pecnici na 200 stepeni dok ne dobije zlatno zutu boju,da zarumeni.

  • Pogača(2)
  • Pogace-hleb(1)

14

Hvala Tina ❤️

Prelepa pogača Verče 🙂

Hvala Vesnice ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima