Moj profil

Cvetići od kiselog testa

120 minuta
25
Cvetići od kiselog testa

Ukusni, meki a po želji možete menjati fil. Uz manje soli i filovane eurokremom, odlična su poslastica. Danas sam pravila slane cvetiće

Ukusni, meki a po želji možete menjati fil. Uz manje soli i filovane eurokremom, odlična su poslastica. Danas sam pravila slane cvetiće

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci za testo
1 kg brašna
4 dl mleka
3 kašikice soli
1 kašikica šećera
sastojci za fil
1/2 kg sitnog ili krem sira
2 jajeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac otopiti u malo mlakog mleka od pripremljene količine, dodati kašikicu brašna, malo soli i šećera

2.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odstoji 45 min, pa premesiti. Neka odmara još 15 min

3.

Podeliti na 64 male loptice, svaku valjati kao glistu, pa uvrtati po dve, i saviti da se dobije cvetić

4.

Redjati u tepsiju na peki papir

5.

Umutiti 1 jaje, pa premazati cvetiće. Pomešati sir sa jajetom što je ostalo od mazanja, i dodati i drugo jaje.

6.

Redjati na svaki cvetić fil od sira dok se sve ne potroši, staviti malo kečapa, posuti bosiljkom, i ostaviti još 15 min da odmore
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene

Posluživanje

Ja sam meni par komada napravila bez kečapa, malo posula belim lukom u prahu, i zabola maslinu. Po želji, u sir se može dodati i malo seckane šunke…Sve je stvar ukusa

  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Pekara(1)
  • Testo-pecivo(1)
  • Cvijetici(1)
  • Pecivo-cvjetici(1)

16

Odlicni su

predivni cvetovi!

krasno,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tijesto za sve
Meddina

Tijesto za sve