Moj profil

CVIJET KEKSI

197

Recept iz mamine bilježnice...keksi koje smo nekada pravili češće, a sada malo i zaboravili na njih....jednostavni, zanimljivog izgleda, keksići na mašinu!

Recept iz mamine bilježnice...keksi koje smo nekada pravili češće, a sada malo i zaboravili na njih....jednostavni, zanimljivog izgleda, keksići na mašinu!

Sastojci

SASTOJCI
650 g brašna
230 g šećera
2 vanilija šećera
250 g maslaca (mekog, sobne temperature)
1 žlica kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo
2 žlice kakao praha

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto. Podijeliti tijesto na dva dijela i u jednu polovicu umijesiti 2 žlice kakaa.

2.

Puniti mašinicu s tijestom, staviti nastavak za željeni oblik i praviti kekse na limu za pečenje.

Lim nije potrebno pobrašniti ili obložiti papirom za pečenje jer onda keksi ne bi mogli izaći iz mašine i zaljepiti se za površinu. Kada se  ispeku lagano se odvajaju s lima, neće se zaljepiti.

3.

Nastavci se mogu mijenjati stalno tijekom rada i mašinica se može puniti s svijetlim tijestom, tamnim ili pomješato obadva tijesta pa će keksići biti šareni!

4.

Kekse peći na 180 stupnjeva oko 15-tak minuta.

Još tople uvaljati u šećer u prahu.

Oni keksi koji u sredini imaju rupu mogu se po želji dekorirati s kandiranom višnjom, lješnjakom...ja sam pravila kuglice od marcipana.....

Posluživanje

Staviti na vidljivo mijesto pa tek onako usput grickati, ili poslužiti uz kavu, toplu čokoladu, mlijeko, čaj.......

  • Keksi(11)
  • Keksi-na-masinu(2)
  • Keksi-masina(2)
  • Cvet-keksici(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Keksomat(1)
  • Keksi-na-spric(1)
  • Keksi na stroj(1)
  • Cvijet-keksici-na-masinicu(1)

23

Prekrasni su! Ja imam istu takvu mašinicu, kineski proizvođač. Nisam baš vješta s njom. Stoji u ormaru i skuplja prašinu. Možeš li mi reći gdje mogu naći nekakva uputstva za nju?

I ja sam danas probala.Tjesto je super,neki oblici kolacica su mi se lahko lijepili za pleh, a neki ne.Ne kontam zasto ali sve u svemu zadovoljna sam sa izgledom.Sto se tice pecenja trebala sam ih krace peci jer su mi dosli nekako prtvrdi(prepeceni).Sljedeci put 10 min. pecenja i nadam se da ce biti super.

Soar hvala na isprobavanju i drago mi je da si zadovoljna!

Ovako je ispalo drugima