Moj profil

Cvijet kruh

60 minuta
7

Kruh u obliku cvijeta

Kruh u obliku cvijeta

Sastojci

za
1 i pol brašna
200 ml ulja
1 žlica mlake vode
100 gr maslaca
2 žlice mlijeka (za premazivanje kruha)
1 paketić sjemenki

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto i podjeliti na 3 različita komada, pa oblikovati lopte.

Najveci dio podjeliti na 5 komada i oblikovati  u loptice.

Otopiti maslac.

Svaku lopticu razviti na veličinu malo veću od palačinke i namazati maslacem.

Zadnju lopticu razvijete malo već od ostalih i nemažete maslacem.

Prekrijete 4 namazana tijesta i krajeve zavrnete ispod.

Tijesto stavite u tepsiju i narežete kao pizzu

Narezane komade zavrnete preko ivice.

Sad drugi dio tijesta (veći) isto podjelite na 5 komada.

Razvijete na veličinu palačinke  i svaki dio mazete otopljenim maslacem.

Zadnji dio razvijete veći, prekrijete razvijeno tijesto i zavrnete krajeve ispod .

Stavite u tepsiju, izrežeto kao i prvo tijesto i zavrnete trokutiće.

Najmanji dio tijesta stavite u sredinu.

Izmutite žumanjke i mlijeko pa namažete kruh.

Pospite neke sjemenke ako hoćete i pustite da izraste u tepsiji.

Pecite na 200 C dok kruh ne bude gotov pa ga namazite maslacem i pokrijte krpom da malo otpusti.

Posluživanje

Pospite sjemenkama i uživajte !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)