Moj profil
Ponky
1.3.2013.

Cvijetici od heljdinog brasna - sir i masline

38

Lijepi i dobri uz aperitiv ili kao grickalice dok se gleda utakmica ili kao predjelo...

Lijepi i dobri uz aperitiv ili kao grickalice dok se gleda utakmica ili kao predjelo...

Ponky
1.3.2013.

Sastojci

150 g glatkog brasna
100 g heljdinog brasna
175 g maslaca
200 g ovcjeg sira ili parmezana (ja sam radila sa domacim ovcjim sirom)
80 g zelenih maslina bez kostica
soli
papra

Priprema

1.

Pomijesati sve sastojke osim maslina i umijesite glatko tijesto. Masline isjecite na sitno i dodajte na kraju. Jos malo mijesite.

Ostavite da odstoji 10 min, pokriveno, na sobnoj temperaturi.

2.

Tijesto razvaljati na pobrasnjenoj povrsini na 5 mm debljine (upotrijebite heljdino brasno za posipanje).

3.

Rezite cvijetice ili neke druge oblike.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 180°C, 12 min.

  • Grickalice(3)
  • Keks(1)
  • Peciva-r(1)
  • Heljda(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Keks-heljda(1)
  • Hladna predjela(1)

11

Olja265-Ispali su ti predivni. Bravo!!!👍

😍

Pravila sam. Odlicni su. Pomesala sam ovseno i razano brasno i dodala crne masline jer inace vise volim crne. Sir kozji. Dodala malo suvog bosiljka i na vrh noza sode bikarbone. Slicice sutra kad svane. Ne volim nocne fotografije 🙂