Prefino jelo koje može biti kao samostalan ručak ili večera....bez mesa, jednostavno i ukusno ...po želji za mesoljupce još samo krmenadla ili faširanci...tko šta voli...uživajte u ovom jelu :-)
Prefino jelo koje može biti kao samostalan ručak ili večera....bez mesa, jednostavno i ukusno ...po želji za mesoljupce još samo krmenadla ili faširanci...tko šta voli...uživajte u ovom jelu :-)
Sastojci
Priprema
Cvjetaču raskomadati na manje komade i kratko prokuhati u slanoj vodi i u istoj toj vodi, kada izvadimo cvjetaču u zdjelu, staviti kuhati prokulicu.
Na maslacu popržiti krušne mrvice.
Vatrostsalnu posudu namazati malo maslacem, naizmjenično složiti cvjetaču i prokulicu i odozgora staviti popržene krušne mrvice (malo ostaviti za još poslije).
U zdjeli izraditi jaja, mlijeko, vrhnje i oštro brašno, dodati sol i biber (ja sam dodala i žlicu Vegete) te zaliti povrče, staviti još malo krušnih mrvica, naribati mekani sir i posipati parmezanom.
Kako svi volimo slani Feta sir odozgora sam namrvila tek toliko...
Smjesa za zaliti mora biti gušća nego ona za palačinke.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 C dok lijepo ne posmeđi tj. požuti (oko 30-tak minuta ili malo više).
Pečeno povrće neka malo odstoji i onda...DOBAR VAM TEK!!
Posluživanje
Ovako se može pripremiti i drugo povrće prethodno malo prokuhano (brokula, tikvice....) a količina naribanog sira i parmezana može biti i veća....po želji...
Kako je tebi ispao recept?
1