Moj profil

Cvjetača s umakom

15
Cvjetača s umakom

Ovo jelo je fino, lagano i brzo gotovo…....

Ovo jelo je fino, lagano i brzo gotovo…....

Sastojci

3 žlice vrhnja
10 dag margarina
1 manja glavica crvenog luka
2 - 3 žlice mlijeka
list peršina

Priprema

1.

Cvjetaču iskidati na cvjetiće i skuhati u posoljenoj vodi uz dodatak 2 – 3 žlice mlijeka ( da ostane bijela ). Kad je skuhana ocijediti vodu i cvjetaču staviti u posudu iz koje ćete poslužiti. U posebnoj posudi rastopiti na maloj temperaturi margarin, dodati vrhnje, koncentrat rajčice, limunov sok i po potrebi malo soli i papra.Kratko prokuhati i preliti po cvjetači. Posuti sitno izrezanim crvenim lukom i sitno izrezanim listom peršina.

Posluživanje

Ovo može biti i samostalno jelo a i prilog, uz rižu, nekom pohanom odresku i sl. Količinu pojedinih sastojaka odredite po potrebi i želji.

  • Spiza(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Omiljeno-povrce(1)

3

Da, jednostavno i fino…....

jako finoooo!!!)))

interesantno :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karfiol u jogurtu
inocha

Karfiol u jogurtu