Moj profil

Cvjetača sa slanutkom

25 minuta
27
Cvjetača sa slanutkom

Cvjetača sa slanutkom pripremljena na poprženim paprikama i kimu oduševiti će ljubitelje laganih jela.

Cvjetača sa slanutkom pripremljena na poprženim paprikama i kimu oduševiti će ljubitelje laganih jela.

Sastojci

za
500 g cvjetače
1 luk (100 g)
1 crvena paprika (150 g)
2 češnja češnjaka
½ žličice Vegeta Maestro kima
1 žlica Vegete
2 žlice limunova soka

Priprema

1.

Cvjetači skinite vanjske zelene listove, natrgajte cvjetove i stavite u električnu sjeckalicu. Usitnite je na veličinu riže (ne presitno).

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje, pa dodajte papriku narezanu na kockice.

3.

Kratko popecite da paprika uvene, a zatim dodajte protisnuti češnjak, crni papar, zdrobljeni kim i prelijte vodom (oko 300 ml).

4.

Nakon toga dodajte pripremljenu cvjetaču, Vegetu, sol i pirjajte poklopljeno oko 10 minuta. Umiješajte ocijeđeni slanutak, limunov sok i kurkumu. Na kraju jelo pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite posuto narezanim mladim lukom.

Savjet

Umjesto luka možete koristiti narezani vlasac koji će jelu dati svježinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima